Cách Làm Bánh Trung Thu Khoai Lang Tím Đơn Giản

Trung thu đang đến gần rồi, bạn đã nghĩ ra món quà gì để tặng người thân chưa? RabbitCooking gợi ý cho bạn món bánh trung thu khoai lang tím nhé!

300 Gr Khoai lang

2 Muỗng canh Mật ong

30 Gr Hạt điều

Công Thức

Khoai lang rửa sạch, cho vào xửng hấp, hấp chín. Sau đó, vớt khoai lang ra, bóc sạch vỏ, nghiền nhuyễn.

Tiếp theo, dầm nhuyễn khoai lang qua rây cho mịn, nhỏ, thêm 2 muỗng canh mật ong vào tô khoai lang, trộn đều.

Cuối cùng, chỉ việc cho hỗn hợp vào khuôn bánh, lấy nắp ấn nhẹ xuống để tạo hình cho bánh.

Lấy bánh ra khỏi khuôn, rắc hạt điều giã nhỏ lên trên là xong. Cùng thưởng thức nhé!