Hôm nay thì Bảo Linh khá nóng lòng muốn gửi tới mọi ng 1 món chè rất là ngon. Đó chính là món chè xoài. Với cách làm đơn giản thì các bạn có thể tự tay làm tại nhà mà vẫn ngon như ngoài quán.
Trước tiên mình đem bột báng rửa sạch và luộc cho tới khi bột chuyển sang màu trong là được.
Tiếp theo mình rửa, cắt xoài thành những miếng nhỏ, sau đó xay nhuyễn và lọc qua rây. Việc lọc qua rây này sẽ giúp thạch được mịn và không bị lợn cợn.
Với 800ml, các bạn cho hỗn hợp bột rau câu và 100g đường vào khuấy đều cho tan. Sau khi bột rau câu sôi, cho xoài vào và đun sôi 3-5p là mình đã có món thạch xoài. Các bạn đổ ra khay và ngâm vào khay nước đá cho nhanh đông lại nhé.
Phần nước chè: Chúng ta cho 200g đường phèn vào 400ml nước, đun cho tới khi đường tan thì cho cốt dừa vào và cuối cùng các bạn cho bột báng vào đun cho tới khi sôi lại nhé.
Thạch đã đông lại rồi, mình cắt thạch thành những khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho phần nước chè vào, cuối cùng cho đá vào là xong.
Vậy là chúng ta đã có những cốc chè xoài thơm ngon, mát lạnh. Chúc các bạn thành công.
A-PADS 4 Chrome Door Handle Covers for 2007 08 09 2010 11 12 2013 Cadillac Escalade/Chevy Avalanche/Silverado and Chevy Tahoe/Suburban 07-14 - Without Passenger Keyhole Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: ✶✶✶ Buy from Original A-Pads Store to secure your Quality item, Another Sellers who sell under A-pads listing is NOT Authentic! COVERS ONLY - NOT REPLACEMENT PARTS: These covers need complete original factory standard part(s) to attach t...
2-Year Protection Plan plus Accident Protection for Fire 7 Tablet (2019 release, delivered via e-mail) Fashion Previous Next Get It On BestProducts Features: Your Protection Plan will be delivered via e-mail within 24 hours Only compatible with All-New Fire 7 Tablet (9th Generation, 2019 release) purchased within the last 90 days Your card will be charged immediately, plan starts when device is delivered Receive a replacement device 2 t...
Comments
Post a Comment